Un
sistema de producción para las condiciones colombianas puede ser el
siguiente:
Explotaciones
tipo semi - intensivo, basadas en el aprovechamiento de pastizales, con
suplementos energéticos y proteicos, además con sal mineralizada y agua a voluntad.
La base animal es la oveja criolla de mediano tamaño muy adaptada al medio; el
reproductor a utilizar es de tipo carne.
El
tipo de producción responde a una demanda de corderos entre 6 y 8 meses; se espera
que a esa edad alcancen entre 35 y 45 kg.
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